Молочный шоколад МИР
Молочный шоколад немецкой компании МИР. Цена 1 970 грн.
Купить молочный шоколад можно минимальной партией ящик 15 килограмм.
Производство — Бельгия.
Спецификация: Молочный шоколад.
Сертификация:
Декларация: Молочный шоколад.
Согласно постановлению 2000/36/ЕС с минимальным содержанием какао продуктов 30%.
Состав: (убывающий порядок):
Сахар обезжир. какао продукты ок. 6,9%.
Сухое цельное молоко молочный жир ок. 4,6%.
Какао масло-молочные продукты ок. 16,9%.
Какао тертое какао масло ок. 23,8%.
Сывороточный порошок.
Соевый лецитин Е 322.
Екстракт ванілі
Химические и физические показатели:
Общее содержание жира ок. 27,0%.
Содержание воды макс. 1,0%.
Размер частиц 18-22 мкм.
Микробиологические показатели (согласно пункту 64 закона LFGB):
Общее количество бактерий макс. 20000 КОЕ / г ISO 4833
Дрожжи макс. 50 КОЕ / г ISO 21527-2.
Плесень макс. 50 КОЕ / г ISO 21527-2.
Энтеробактерии макс.10 КОЕ / г ISO 21528.
Кишечная палочка отсутствует / ч ISO 16649.
Сальмонелла отсутствует / 25г ISO 6579.
Данный продукт прошел анализ на регулярной основе на органолептические, химические и микробиологические аспекты согласно действующему европейскому пищевому закону.
Дополнительную информацию предоставим по телефону, звоните!
(099)7737943 Дмитрий