Продаємо ПОЛБУ/ СПЕЛЬТУ, 20т, урожаю 2016 року
Полба або спельта - це зернова культура, яка відноситься до роду пшениці.
Рослина абсолютно не виносить мінеральні добрива, тому вирощується на спеціальному грунті в обмежених кількостях.
Для вирощування цього виду пшениці не можна використовувати хімічні добрива, тому полба не міститься канцерогенів і інших шкідливих речовин.
Рослина стійка до заражень навколишнього середовища, в тому числі радіоактивним. Спельту вирощують без застосування генної модифікації.
Полба - дієтичний продукт. Всі цінні речовини, які містить полба, мають високу водорозчинністю, через що дуже швидко і легко засвоюються організмом.
І оболонка, і саме зерно багате поживними елементами і вітамінами, тому від способу помелу користь полби не знижується.
Страви з полби дозволено приймати в період вагітності і в дитячому віці.
Цей злак підходить дорослим і малюкам, які страждають на алергію на глютен.