Італія потерпає від крадіїв пармезану

28 березня 2017 Bengaluru 1380

За останні два роки в регіоні Емілія-Романья на півночі Італії було вкрадено 600 т пармезану на 7 млн євро, пише газета La Repubblica.

Існують цілі бригади, які спеціалізуються на крадіжках цього сорту сиру, але їхню національну приналежність газета не розкриває.

Діяльність цих злочинних груп стає все більш ефективною. Нещодавно протягом чотирьох хвилин така група завантажила в автомобіль пармезану на 50 000 євро і зникла в невідомому напрямку.

Об'єднання сироварів вже починає витрачати гроші на охорону свого бізнесу. Точки дозрівання сиру перетворюються в бункери під охороною.

У планах також створення спеціального оперативного центру поліції, який буде працювати на випередження крадіжок.

сир італія

Джерело: Landlord.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Цікаве та корисне

Італія потерпає від крадіїв пармезану

За останні два роки в регіоні Емілія-Романья на півночі Італії було вкрадено 600 т пармезану на 7 млн євро

28 березня 2017 1381

АПК в Світі

Італія - світовий лідер з виробництва вина

Італія стала світовим лідером у виробництві вина, обігнавши за цим показником Францію. Обсяг виробленої на Апеннінах продукції оцінюється приблизно в 48,9 мільйонів гектолітрів (майже 5 мільярдів літрів)

12 жовтня 2015 2317

АПК в Світі

Італія запустила найбільше в Європі виробництво сиру з ослячого молока

Рідкісний різновид сиру створюється на найбільшій ослячій фермі в Європі, як стверджують лідери спільноти італійських тваринників. Гастрономічна новинка отримала назву Азініно Реджжано, сир виготовлений виключно з ослячого молока.

6 жовтня 2015 1603

Категорії

Популярне

АПК: регуляторні підсумки 2014- го року
19 січня 2015
Россільгоспнагляд залишив окупований Крим без української баранини
11 лютого 2015
В 2014-му році третина експорту української сільгосппродукції припала на ЄС
14 лютого 2015
США збільшили експорт кукурудзи та сої
14 лютого 2015
В Україні найбільш ефективним став середній аграрний бізнес?
18 лютого 2015
Україна суттєво збільшила експорт курячих яєць
18 лютого 2015
Обсяг виробництва соняшникової олії в Україні в січні 2015 року знизився на 8,8%
19 лютого 2015