Україна наростила виробництво свинини

15 червня 2015 Bengaluru 1376

У цьому році обсяги свинини, випущеної українськими м'ясокомбінатами і бійнями зросли порівняно з минулим роком. Так, за січень-квітень переробні підприємства виробили 75,8 тис. т свіжої та охолодженої свинини, 6,9 тис. т замороженої, а також 4,5 тис. т свинини у відруби, повідомляє Асоціація свинарів України, передає Agriacta.com

Активно за цей період наростили виробництво замороженої свинини: за 4 місяці 2015 року обсяги зросли удвічі в порівнянні з відповідним періодом минулого року. Тільки за квітень "наморозили" на 71% більше ніж за аналогічний місяць 2014-го.

Трохи повільніше, проте не менш вагомий приріст має виробництво свіжого та охолодженого м'яса свиней, що за період з початку року збільшилося на 2,4%. Солена, сушена і копчена свинина трохи відстає від загального заліку за чотири місяці від обсягів 2014-го. Однак і з цього виду м'яса в квітні спостерігалася незначна позитивна динаміка.

Джерело: Agriacta.com